Senin, 30 Desember 2013

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah, Cumi memang menjadi suatu makanan favorit, nah selain itu cumi sering kali menjadi makanan favorit para penikmat Seafood, nah buat anda semua yang inin menyantapnya tak perlu jauh-jauh ke restorant Seafood karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah tentunya dengan Panduan Resep dibawah ini :

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah
Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah

Bahan - Bahan Membuat Cumi Cumi Goreng

  • 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 gr tepung roti putih kasar
  • Tepung terigu secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Saus Untuk Cumi Cumi Goreng:
  • 2 sdm mayonaise
  • ½ sdm saus tomat

Cara Membuat Cumi Cumi Goreng:
1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu.
2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti.
3. Diamkan sekitar 10 menit.
4. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Tiriskan.
5. Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.

Demikian informasi teraru seputar Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Cumi Pedas Kemangi
► Resep Membuat Kue Lapis Legit Asli
► Resep Membuat Sup Ayam Bening

Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, Cumi merupakan hewan laut yang sering dijadikan sebagai bahan konsumsi makanan, nah cumi ini mengandung banyak sekali protein. maka dari itu Cumi sering kali diperjual belikan direstoran. nah buat anda yang ingin memasak makanan dari Cumi berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi
Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

Bahan:

  • 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • 100 gram daun kemangi
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt asam
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
  1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
  3. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
  4. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
  5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.
  6. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
  7. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi dan motivasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Kue Lapis Legit
► Resep Membuat Sup Ayam Bening
► Resep Membuat Ayam Suar-Suir

Senin, 16 Desember 2013

Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Asli

Resep Kue - Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Asli, memang kue yang satu ini cukup banyak dinikmati oleh para pecinta kuliner. selain rasanya yang enak tekstur dari kue ini pun sangat empuk. nah inilah yang membuat Lapis Legit menjadi idola jajanan masyarakat. nah bila anda semua ingin mencoba membuatnya? berikut langsung disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Asli


Bahan Membuat Kue Lapis Legit Asli :

- 20 butir telur ayam (gunakan 4 putih telur dan 16 kuning telur)
- 125 gram gula halus
- 0,5 kaleng susu kental manis
- 0,5 kg mentega butter
- 125 gram tepung terigu
- 1 sdt bumbu spekoek
- 1 sdt kayu manis
- 1 sdt vanili

Cara Membuat Kue Lapis Legit Asli :

- Kocok mentega hingga lembut dan mengembang menggunakan mixer.
- Gula halus dan kuning telur dikocok di tempat terpisah hingga mengembang.
- Di tempat lain, kocok putih telur hingga mengembang.
- Campurkan putih telur yang sudah mengembang dengan kuning telur yang sudah dikocok.
- Masukkan spekoek, kayu manis, vanili, susu kental manis, terigu, dan mentega yang sudah dikocokhingga adonan kue menjadi kental.
- Takar adonan dengan cangkir, tuangkan 30-35 cc adonan ke dalam loyang hingga membuat satu lapisan kue.
- Panggang dalam oven hingga berwarna kuning keemasan.
- Keluarkan adonan dan olesi dengan mentega, lalu tuangkan 30-35 cc adonan lagi di atasnya.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Panggang seluruhnya selama 10 menit.
- Sajikan di hari istimewa.


Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Asli, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat masakan lezat yang enak, dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Sup Ayam Bening
► Resep Membuat Ayam Suar Suir
► Resep Membuat Pastel isi Telur

Jumat, 13 Desember 2013

Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening, nah tentu buat anda semua pasti pernah mencoba makanan yang satu ini bukan? paling ramai makanan ini dijadikan sebagai menu makan prasmanan waktu diacara-acara hajatan. nah memang selain menyegarkan. Sup Ayam bening yang dicampur dengan wortel dan kentang juga mengandung banyak gizi, nah untuk anda yang ingin mencoba membuatnya? berikut langsung disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening
Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening

Bahan:

  • 4 potong dada ayam, cuci bersih
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang
  • 1 buah kentang, potong kubus
  • 1 buah wortel, iris bulat
  • 1 buah tomat
  • 1 batang daun bawang, iris sedang
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • Seledri secukupnya, iris tipis untuk taburan
  • Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat:
  1. Rebus ayam hingga matang, angkat, suwir-suwir.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, angkat, sisihkan
  3. Rebus air bersama kentang dan wortel. Tunggu hingga empuk.
  4. Masukkan ayam, aduk rata.
  5. Masukkan tumisan bawang, kaldu bubuk, garam, merica dan pala, aduk hingga rata dan mendidih.
  6. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
  7. Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng dan seledri.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, serta jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
Resep Membuat Ayam Suar Suir
► Resep membuat Pastel isi Telur
► Resep Membuat Tumis Genjer

Selasa, 10 Desember 2013

Resep Cara Membuat Ayam Suar Suir

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Ayam Suar Suir, Ayam merupakan suatu hewan yang dijadikan sebagai menu konsumsi, selain itu daging ayam yang mudah sekali diolah membuat ayam menjadi bahan pokok dalam berbagai macam olahan, nah anda pasti tahu makanan ayam suir kan? selain rasanya yang enak ayam suir juga memiliki ciri khas dari segi rasa, bila anda ingin mencobanya? berikut langsung saja disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Ayam Suar Suir
Resep Cara Membuat Ayam Suar Suir

Bahan :

  • 1 buah Dada ayam utuh, lumuri 1/2 sdt garam, rebus, suir-suir
  • Secukupnya Minyak goreng Filma
  • 3 siung Bawang putih cincang
  • 2 cm Jahe, iris halus
  • 2 buah Cabai merah, iris halus
  • 50 gr Wortel, potong ukuran korek api
  • 50 gr Lobak, potong ukuran korek api
  • 1 sdm Kecap Asin
  • Secukupnya Garam, Gula, dan Merica
  • 1 sdt Kaldu ayam bubuk, bila suka
  • 50 ml Air
  • 1/2 sdt Minyak Wijen
  • 1 batang Bwang daun, iris halus
  • 1 batang Seledri besar, iris ukuran korek api
  • 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdm Kacang tanah sangrai, cincang

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cabai, wortel, lobak, ayam, kecap, gula, merica, dan garam.

2. Beri sedikit air. Masak di atas api besar hingga bahan matang. Tambahkan minyak wijen. Angkat. Beri air jeruk nipis. Sajikan dengan taburan bawang daun dan kacang cincang.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Ayam Suar Suir, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Pastel Isi Telur
► Resep Membuat Tumis Genjer Oncom
► Resep Membuat Bakso Ikan Tengiri

Senin, 09 Desember 2013

Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak, nah Pastel merupakan suatu kue kering yang menjadi makanan favorit, selain rasanya yang enak Pastel juga sering kali digunakan untuk kue suguhan di hari raya seperti Lebaran atau Natalan, nah bila sobat semua ingin mencoba membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak
Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak

Bahan Kulit:

  • 500 gram tepung terigu protein sedang, ayak
  • 150 gram mentega, lelehkan
  • 1/2 sdt garam
  • 3 butir telur
  • 100 ml air

Bahan Isian:
  • 500 gram ayam tanpa tulang, rebus, iris kecil sesuai selera
  • 250 gram wortel, iris kubus kecil
  • 250 gram kentang, iris kubus kecil
  • 100 gram buncis, iris kecil
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3 butir telur rebus, masing-masing belah menjadi 8
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Kulit:
  1. Campur tepung terigu, telur, garam dan air hingga rata.
  2. Tuangkan mentega cair, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
  3. Giling adonan hingga ketebalan mencapai 2 mm.
  4. Cetak dengan cetakan pastel berdiameter 6 cm.

Cara Membuat Isian:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  2. Masukkan semua bahan isian selain telur rebus, aduk hingga rata.
  3. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Pastel:
  1. Isikan isian pada kulit pastel, pilin bagian pinggir pastel atau cetak dengan cetakan pastel.
  2. Lakukan hingga adonan kulit habis.
  3. Goreng pastel dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan saat pastel sudah dingin.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan yang enak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Tumis Genjer Oncom
► Resep Membuat Bakso Ikan Tengiri
► Resep Membuat Opor Ayam Kampung

Jumat, 06 Desember 2013

Resep Cara Membuat Tumis Genjer Oncom

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Tumis Genjer Oncom, buat anda yang sedang bingung memasak apa nah kali ini admin akan memberikan ide bagus untuk mencoba kuliner dari Sayur Genjer dicampur dengan Oncom tentunya dimasak tumis, nah pasti lezat sekali. makanan ini cocok dimasak untuk sarapan atau makan malam, jika anda semua ingin mencobanya? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Tumis Genjer Oncom
Resep Cara Membuat Tumis Genjer Oncom

BAHAN :

  • 6 ikat kecil genjer, potong-potong
  • 200 g oncom, hancurkan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 ml air
BUMBU :
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir kemiri, haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS GENJER ONCOM :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica hingga harum.
  2. Tambahkan cabai dan daun salam, masak hingga layu.
  3. Tambahkan air, garam, gula, dan oncom, masak hingga setengah matang.
  4. Masukkan genjer dan tomat, aduk-aduk sebentar hingga layu. Angkat.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Tumis Genjer Oncom, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga artikel menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Bakso Ikan Tengiri
► Resep Membuat Telur Dadar Pandang
► Resep Membuat Opor Ayam Kampung

Kamis, 05 Desember 2013

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tengiri

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tengiri, Bakso merupakan suatu makanan kuliner yang sangat populer di Indonesia, bahkan banyak sekali para penjual bakso dijalanan maupun direstoran, nah Bakso juga mempunyai banyak jenis, mulai Bakso sapi ataupun Bakso Bakar juga ada, nah buat anda sekalian yang ingin membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tengiri
Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tengiri

BAHAN :

  • 1 ekor Ikan Segar (Saya menggunakan Ikan Tenggiri)
BAHAN TAMBAHAN :
Bahan tambahan pembuatan bakso adalah tepung tapioca dan bumbu-bumbu dengan komposisi sebagai berikut :
  • 10 – 15 % Tapioka
  • 2 % Bawang putih 
  • 0,5 % Merica 
  • 2 – 3 % Garam
  • 0,75 % Bumbu masak/penyedap rasa
CARA MEMBUAT BAKSO IKAN YANG ENAK :
  1. Jika digunakan bahan baku dari ikan segar, perlu dilakukan pemisahan daging dari tulang-tulang dan durinya dengan cara menyayat memanjang pada bagian punggung hingga terbelah.
  2. Ambillah bagian dagingnya cara dikerok menggunakan sendok
  3. Bersihkan hancuran daging tersebut dari komponen-komponen yang tidak di kehendaki (kulit, duri dan tulang)
  4. Siapkan larutan garam (brine) dingin dengan perbandingan antara air, es dan ikan adalah 4 : 1 : 1 dan konsentrasi garam 0,2 – 0,3 %
  5. Rendam hancuran daging ikan dalam larutan tersebut selama 15 menit sambil diaduk-aduk
  6. Buanglah jika timbul lemak yang mengapung di permukaan
  7. Lakukan pengepresan / pemerasaan dengan menggunakan kain kasa
  8. Lakukan proses perendaman tersebut sebanyak 2 – 3 kali
  9. Lumatkan daging ikan tersebut dengan cara ditumbuk dalam lumping atau menggunakan alat penggiling daging sambil diberi garam ( 2 – 3 %)
  10. Haluskan bumbu-bumbu tersebut ke dalam daging lumat sambil diuleni dan masukkan tapioca sedikit demi sedikit
  11. Aduk adonan sampai homogeny dan tidak lengket di tangan
  12. Aduk adonan sampai homogeny dan tidak lengket di tangan
  13. Untuk memperbaiki elastisitas dapat diberi putih telur satu butir untuk setiap 1 kg adonan
  14. Lakukan pencetakan yaitu dengan membuat bola-bola kecil dengan cara adonan diletakkan pada telapak tangan, dikepal-kepal, kemudian ditekan sehingga akan keluar bola-bola bakso dari sela-sela jari dan telunjuk
  15. Bola-bola bakso yang keluar dari kepalan itu diangkat dengan sendok dan sedikit diratakan
  16. Masukkan ke dalam air hangat ( suhu + 40 C)biarkan selama 20 menit
  17. Rebus dalam air mendidih sampai bakso mengapung sebagai tanda telah matang
  18. Angkat bakso ynag telah matang dan masukkan ke dalam air dingin (air es ) + 15 menit
  19. Angkat dan tiriskan
SARAN PENYAJIAN :
  • Bakso ikan data disajikan dalam bentuk rebusan dengan kuah atau digoreng sebagai makanan ringan. Jika disajikan dalam bentuk kuah perlu dipersiapkan kuahnya yaitu dengan merebus sisa-sisa penyiangan seperti kepala, tulang, kemudian diberikan bumbu yang telah dihaluskan (merica, bawang putih dan garam)
  • Sedangkan bumbu-bumbu penyedap kuah anatara lain, bawang goreng, tongcai, saos tomat, cabe/sambal, kecap, cuka, sayur caisim
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tengiri, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, ohiya Bakso juga dapat dicampur dengan Nasi Goreng walaupun begitu tetapi rasanya memang mantab untuk mencobanya silahkan anda baca juga resep mengenai :
► Resep Membuat Nasi Goreng Bakso
► Resep Membuat Bakso Bakar Lezat
► Resep Membuat Opor Ayam Kampung

Selasa, 03 Desember 2013

Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung. tentu anda semua pernah mencicipi makanan yang satu ini bukan? kuliner ini memang sangat terkenal apalagi diwaktu hari raya seperti lebaran, tentu tak akan pernah ketinggalan Masakan Opor Ayam ini, nah buat anda semua yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung
Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung


Bahan-bahan :
  • 1 ekor ayam kampung ( dipotong-potong sesuai selera)
  • 2 btng sereh
  • 3 cm lengkuas
  • 1 ltr santa
  • Garam, gula, dan
  • Minyak goreng secukupnya.
Bumbu dihaluskan :
  • 7 bg bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • ¼ butir pala
  • 1 sdt merica butiran
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm kunyit.
Cara membuat opor ayam kampung
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, jahe, lengkuas, dan serai. Tumis sambil sesekali diaduk sampai harum.
  2. Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna.
  3. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat
  4. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :

Rabu, 27 November 2013

Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang

Resep Masakan - Telur Dadar ? pasti anda semua pernah menyantap hidangan yang satu ini bukan? selain rasanya yang enak telur dadar ini sangat mudah sekali untuk diolah, walaupun makanan ini terlihat sederhana tetapi gizinya bagus untuk kesehatan, kandungan protein yang tinggi dapat meningkatkan kinerja otak pada anak. nah buat anda semua yang ingin membuatnya berikut langsung disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang
Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang

BAHAN :
  • Telur bebek 5 butir ukuran sedang
  • Kelapa parut 100 gr
  • Tepung Beras 2 sdm
  • Daun Bawang 2 batang diiris halus
  • Daun seledri 1 batangcincang halus
  • Bawang bombai ½ bagian rajang halus
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus.
  • Bawang Merah 5 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 5 buah

Cara Membuat :

- Cuci bersih daun bawang, daun seledri potong sesuai petunjuk, sisihkan.
- Giling kelapa parut sampai halus, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan telor kocok lepas, lalu masukkan bumbu halus,daun bawang, seledri, bawang bombay aduk rata. Ambil tepung beras , larutkan dengan sedikirt air lalu campurkan dengan adonan telur
- Siapkan wajan tambahkan minyak goreng lalu panaskan. Tuang adonan telur di tengah2 wajan lalu tutup., Tunggu sampai satu bagian agak kuning kecoklatan lalu balik adonan telur. Tutup wajan kembali, gunakan api sedang untuk mematangkan dadar telor
- Setelah warna kecoklatan merata dan telur matang, angkat dan tiriskan - Siap untuk dihidangkan

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Tempe Goreng Keju
► Resep Membuat Rendang Daging Kering
► Resep Membuat Martabak Telur Enak

Jumat, 22 November 2013

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju

Resep Masakan - Tempe ? tentu anda semua pasti tahu makanan ini bukan? atau malah sering menyantap makanan ini ? memang makanan ini asli dari Indonesia. walaupun ini tergolong makanan sederhana tetapi dari segi gizi jauh lebih baik daripada makanan instan siap saji, nah buat sobat semua yang kebingungan untuk mengolah Tempe Goreng? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju
Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju

Bahan Tempe Goreng Keju:
  • 250 gr tempe kukus, haluskan
  • 100 gr daging sapi cincang
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 bungkus kaldu rasa sapi
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gr keju chedar potong dadu
  • 300 ml minyak goreng
Bumbu Halus Tempe Goreng Keju:
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendik teh garam
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh mrica butiran
Bahan Pelapis Tempe Goreng Keju:
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/2 bungkus kaldu rasa sapi
  • 50 ml air
Cara Membuat Tempe Goreng Keju:
  1. Campur tempe, bumbu halus, 1 bungkus kaldu bubuk, daun bawang dan lainnya kecuali keju dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Ambil sedikit adonan tempe, pipihkan. Beri dengan sepotong keju lalu bulatkan.
  2. Untuk bahan pelapis, campur 1/2 bungkus kaldu bubuk dan semua bahan. Aduk hingga adonan licin.
  3. Celupkan tempe isi keju lalu goreng hingga matang dan warnanya kuning kecoklata. Sajikan dengan saus tomat atau sambal.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Rendang Daging Kering
> Resep Membuat Daging Kambing Gurih
> Resep Membuat Martabak Telur

Senin, 18 November 2013

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering

Resep Masakan - Rendang ? tentu anda semua tahu kalau makanan yang populer disumatra barat ini sering kali dijadikan sebagai menu makanan lezat, selain rasanya yang enak rendang memang sangat cocok untuk lidah orang Indonesia, nah biasanya rendang ini disajikan dengan kuah santan yang kental. maka dari itu kali ini kita akan membuatnya dalam bentuk agak kering, bila ingin mencobanya? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering
Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering

Bahan :
  • 500 gram daging sengkel, dipotong 5x5x1/2 cm, dimemarkan sedikit
  • 1/2 butir kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
  • 300 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 700 ml santan encer sisa perasan santan kental
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit, disobek-sobek
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 buah asam kandis
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit, dibakar

Cara membuat :
  1. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
  2. Tambahkan daging. Masak sampai daging berubah warna. Kecilkan api. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk.
  3. Tuang santan kental ke dalam rebusan daging. Masak sampai berminyak. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
  4. Aduk sampai mengering. Angkat.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Daging Kambing Gurih
> Resep Membuat Martabak Telur Enak
> Resep Membuat Pempek Kapal Selam

Jumat, 15 November 2013

Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih

Resep Masakan - Daging Kambing ? pasti anda semua sudah tau kalau bahan ini susah sekali untuk diolah, selain dagingnya yang alot, bau dari kambing pun menjadi suatu alasan yang membuat kita menjadi malas, tetapi jangan sedih dahulu karena kita bisa membuat makanan enak dari bahan ini ? nah buat sobat semua yang sedang kebingunan untuk memasak dengan daging kambing? berikut admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih
Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih

Bahan-bahan:
  • 500 g Daging Kambing
  • 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  • 20 cm Kayu Manis, potong
  • 3 batang Serai, memarkan
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 1/4 SDT Gula merah, sisir
  • 4 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 SDT Garam
  • 300 ml Santan kental
  • 1 liter Air

Bumbu Halus:
  • 1 sdm Lada Putih bubuk
  • 10 butir Bawang Merah
  • 8 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Kunyit
  • 8 butir Kemiri
Cara memasak:

1. Rebus daging kambing hingga empuk, tiriskan. Saring kaldu rebusan sebanyak 500 ml.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Tuangkan kaldu, garam, lada putih bubuk, gula merah dan Kecap Manis Bango. Aduk rata, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging rebus dan santan, masak hingga bumbu meresap dan cairan berkurang. Angkat.
5. Sajikan.
Garam dan Lada Putih bubuk secukupnya

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga artikel menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Martabak Telur Enak
> Resep Membuat Semur Daging Kentang
> Resep Membuat Semur Daging Sapi

Kamis, 14 November 2013

Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak

Resep Masakan - Martabak merupakan suatu makanan yang cukup populer di Indonesia, selain rasanya yang enak kuliner ini juga sering diperjual belikan baik ditoko-toko ataupun dipedagang pinggir jalan, walaupun begitu makanan ini menjadi makanan favorit, nah bila sobat semua ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak
Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak

Bahan Kulit Martabak :
  • 100 gram tepung terigu
  • air matang secukupnya
  • 2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
  • 1 sdm minyak/margarine cair
  • garam secukupnya
Bahan Isi Martabak :
  • 300 g daging giling
  • 1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
  • 4 batang daun bawang iris
  • 6 sdm bawang bombay iris
  • 4 bawang putih, haluskan
  • 1 sdt curry powder
  • 6 butir telur
  • merica dan garam secukupnya.
Saus Martabak :
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt air asam jawa
  • garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
  • irisan ketimun
  • 2 sdm air matang
horizontal


Cara Membuat Kulit Martabak :
  1. Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
  3. Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet
Cara Membuat Isi Martabak :
  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
  2. Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat. Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
  3. Kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.
Cara Membuat Saus Martabak :
Campur semua bahan kuah menjadi satu.
Penyelesaian :
  1. Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).
  2. Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk. Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.
  3. Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang. Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.
Resep untuk : 2 buah martabak Telur Spesial (6 iris/buah)

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan yang lezat dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Pempek Kapal Selam
> Resep Membuat Bolu Sakura Enak
> Resep Membuat Es Teler Segar

Rabu, 13 November 2013

Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli

Resep Masakan - untuk kalian penggemar kuliner pasti tau dong makanan yang satu ini ? Pempek atau bisa disebut juga empek-empek merupakan suatu makanan khas palembang yang rasanya sangat enak dan lezat, kuah cuka pempek sendiri ini memang sangat enak dan mantab, nah bila anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? berikut langsung saja disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli

Bahan Pempek Kapal Selam :
  • Adonan dasar pempek, 1 resep
  • Tepung sagu / tapioka, 100 gram
  • Telur ayam, 6 butir, kocok
  • Air, 2 liter
  • Air hangat, secukupnya
  • Minyak goreng, 1 liter
Bahan Pelengkap :
  • Mie basah, 150 gram, siram air hangat, tiriskan
  • Mentimun, 1 buah, buang bijinya, potong dadu kecil.
  • Kuah cuka atau cuko, 1 resep.
  • Ebi tumbuk halus, 5 sendok teh.
Cara membuat Pempek Kapal Selam :
  1. Rebus air dan 2 sendok makan minyak hingga mendidih.
  2. Lumuri dengan tepung tapioka.
  3. Ambil adonan secukupnya, bulatkan.
  4. Buat lubang di bagian tengah adonan dengan cara menekan adonan dengan jari yang telah dilumuri tepung tapioka.
  5. Besarkan lubang adonan, tuang telur hingga 2/3 tinggi lubang. Tutup rapat adonan ( jangan sampai telurnya keluar ).
  6. Masukkan adonan dalam air mendidih, rebus hingga matang dan mengapung, angkat.
  7. Celup adonan dalam air hangat. Angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang.
  8. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong sesuai selera.
  9. Sajikan dengan pelengkapnya.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Bolu Sakura Enak
> Resep Membuat Es Teler Segar
> Resep Membuat Nasi Goreng Babat

Selasa, 12 November 2013

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak

Resep Masakan - Bolu merupakan suatu kue yang mempunyai tekstur yang empuk, selain itu rata-rata bolu mempunyai rasa yang manis dan enak tentunya, nah bila anda menyukai makanan yang satu ini dan berniat untuk membuatnya ? berikut langsung admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak
Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak

Bahan:

  • 300 gram gula pasir
  • 525 ml air
  • 325 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 50 gram susu kental manis cokelat
  • 50 gram margarin
  • 1/2 sendok teh vanili

Cara Membuat:
  1. Buat karamel dengan menggosongkan 100 gram gula pasir.
  2. Tuangkan air. Aduk sampai larut, dinginkan. Masukkan margarin dan susu ke dalam karamel sambil ditekan-tekan.
  3. Campur sisa gula pasir dan tepung terigu yang telah diayak bersama soda, baking powder, dan vanili Aduk rata. Tuangi air caramel, aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan dalam cetakan kue sakura yang telah dioles margarin. Masukkan dalam panci pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu.
  5. Kukus selama 15 menit.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Es Teler Enak
> Resep Membuat Ayam Goreng Mentega
> Resep Membuat Nasi Goreng Bakso

Rabu, 06 November 2013

Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak

Resep Minuman - Es Teler merupakan suatu minuman yang sangat menyegarkan, mungkin anda semua tahu kalau minuman ini memang dapat menghilangkan rasa haus dan dahaga kita, selain itu campuran buah juga dapat memberikan rasa tersendiri dari Es teler ini. minuman yang satu ini juga sering diperjual belikan dijalanan ataupun rumah makan, nah tetapi jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak :

Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak
Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak

Bahan-bahan :
  •     100 gr nangka, potong-potong
  •     1 bh alpukat, ambil bagian daging buahnya
  •     2 bh kelapa muda, ambil daging buahnya
  •     150 gr tape, potong-potong
  •     250 gr kolang kaling
  •     180 ml sirup cocopandan
  •     120 ml susu kental manis
  •     es serut secukupnya.

Bahan santan.
  •     Santan kelapa agak kental ± 200 ml
  •     Daun pandan 1 helai
  •     Garam secukupnya.

Cara membuat es teler
  1.     membuat santan : rebus semua bahan santan hingga mendidih.
  2.     Masukan alpukat, nangka, kelapa muda, kolang-kaling, dan tape kedalam mangkok secukupnya.
  3.     Tuangkan sirup dan santan, tambahkan es serut dan susu kental manis diatasnya.
  4.     Es teler siap disajikan
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Es Kopyor Spesial
> Resep Membuat Ayam Goreng Mentega
> Resep Membuat Nasi Goreng Bakso

Senin, 04 November 2013

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak

Resep Masakan - Ayam Goreng merupakan suatu makanan yang sering kali kita jumpai, selain rasanya yang enak, ayam goreng juga sangat simple sekali dalam proses pembuatannya, jadi kita tak perlu lama-lama untuk menikmati makanan ini, nah untuk Ayam Goreng yang enak kita bisa mencobanya dengan campuran Mentega, ini sangat berperngaruh sekali dari segi rasanya, jika anda ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut resepnya :

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak

Bahan Bahan yang di perlukan :

  •     500 g ayam potong kecil-kecil
  •     2 sdm kecap asin
  •     2 sdm saus Inggris
  •     2 sdm angciu (arak Cina)
  •     10 buah lokio, belah menjadi 2 bagian
  •     7 sdm kecap manis
  •     3 buah jeruk limau, belah menjadi 2 bagian
  •     3 sdm mentega
  •     ½ sdt lada bubuk
  •     ½ buah bawang bombai, cincang
  •     4 siung bawang putih, cincang
  •     Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega :

  1.     Lumuri ayam dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdt garam, dan 1 sdm kecap inggris, diamkan selama 15 menit.
  2.     Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
  3.     Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
  4.     Campur jadi satu, saus inggris, kecap manis, kecap asin, dan ang ciu
  5.     Tuangkan campuran saus ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau
  6.     beserta kulit jeruk limau dan lada.
  7.     Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Nasi Goreng Bakso
> Resep Membuat Nasi Goreng Ayam
> Resep Membuat Semur Daging
> Resep Membuat Kripik Kulit Ayam

Jumat, 01 November 2013

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso

Resep Masakan - Nasi Goreng merupakan makanan yang sudah umum sekali buat anda sekalian, walaupun begitu kuliner yang satu ini memang menjadi idola buat orang-orang yang ingin instant tidak perlu menunggu lama karena itu nasi goreng sangat cocok buat anda yang ingin makan terburu-buru tetapi nggak semuanya seperti itu kok, nasi goreng ini juga cocok dinikmati diwaktu santai, nah buat sobat sekalian yang ingin mencoba membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso

Bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 8 butir bakso sapi, iris sesuai selera
  • 2 sdm daun bawang yang sudah diiris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Bumbu :
  • 1 buah cabai merah besar, buang isinya
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam

Pelengkap:
  • Potongan timun
  • Irisan tomat
  • Telur mata sapi
  • Bawang goreng

Cara Membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata.
  • Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.
  • Angkat nasi, tuangkan pada piring saji.
  • Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso , semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Nasi Goreng Ayam
> Resep Membuat Udang Asam Manis
> Resep Membuat Bakso Bakar

Kamis, 31 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam

Resep Masakan - Nasi Goreng, tentu yang ada dipikiran anda adalah Sepiring Nasi yang sangat enak sekali bila dimakan, nasi goreng tidak komplit bila hanya nasi yang dikasih bumbu terus digoreng, akan lebih mantab lagi bila diberikan bahan tambahan seperti ayam atau telur ini dapat memanjakan perut anda, nah bila ingin membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam

Bahan

  • 2 piring nasi putih
  • 1 dada ayam, potong dadu
  • 12 udang ukuran sedang
  • 3 btr telur, dikocok hingga menyatu
  • 1 mangkuk kecil taoge
  • 1 bawang bombay, potong kubus kecil-kecil 5mm x 5mm
  • 5 btr bawang merah, iris halus
  • 2 bh cabai merah, buang isinya cincang halus
  • 2 batang bawang prey, potong-potong kasar
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica halus

Cara Membuat
  • Tumis bawang bombay, cabai merah hingga harum, kemudian masukkan dada ayam dan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.
  • Masukkan telur, aduk-aduk agak cepat sampai didapat telur yang menggumpal-gumpal (orak-arik).
  • Masukkan masi dan kecap, aduk-aduk sampai kecap merata.
  • Masukkan bawang prey, taoge, garam dan merica, aduk sampai bawang prey tampak layu.
  • Angkat dan hidangkan dengan dihias seperlunya.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Nasi Goreng Babat
> Resep Membuat Semur Daging
> Resep Membuat Bakwan Udang

Rabu, 30 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Babat Semarang

Resep Masakan - Nasi Goreng merupakan suatu makanan yang sudah umum sekali, tentu anda semua pernah mecicipi kelezatan dari makanan ini, selain itu untuk membuatnya pun sangatlah mudah. nah jika anda ingin mencobanya sneidri dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Babat Semarang
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Babat Semarang

Bahan:

  • 800 gram nasi putih
  • 250 gram babat, rebus, iris sesuai selera
  • 1 sdm kecap manis
  • ¾ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu Yang Dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)

Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harus.
  2. Masukkan babat dan nasi, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
  4. Angkat, sajikan selagi hangat dengan irisan timun dan tomat.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Nasi Goreng Babat Semarang, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Semur Daging Kentang
> Resep Membuat Semur Daging Sapi
> Resep Membuat Coto Makassar Daeng Tata

Resep Cara Membuat Tumis Tofu Brokoli Hoisin

Resep Cara Membuat Tumis Tofu Brokoli Hoisin - Telur tofu yang lembut ini terasa semakin nikmat dengan bumbu hoisin dan campuran brokoli. Cara Membuatnyapun tidaklah rumit asal dengan cara di bawah ini.
Berikut adalah resep dan cara mengolahnya.


Resep Cara Membuat Tumis Tofu Brokoli Hoisin :



Bahan-bahan:
  • 1 buah (250 gram) egg tofu, potong kotak 1 1/2 cm, goreng berkulit.
  • 150 gram brokoli, siangi.
  • 4 siung bawang putih, iris.
  • 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm.
  • 150 ml kaldu ayam .
  • 1 sendok teh kecap asin. 
  • 2 1/2 sendok makan saus hoisin. 
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk. 
  • 1/4 sendok teh gula pasir. 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk. 
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan.
  • 1/2 sendok makan minyak wijen untuk menumis. 
  • 1/2 sendok makan minyak untuk menumis. 

Cara membuat:
  • Panaskan minyak.Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
  • Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, saus hoisin, cabai bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan egg tofu dan brokoli. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Sajikan.

Untuk 4 porsi
Sekian dulu selamat mencoba semoga berhasil.

Rabu, 23 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Semur Daging Kentang

Resep Masakan - Daging ? tentu yang ada dipikiran anda adalah daging sapi mentah yang akan diolah sebagai sajian lezat dan sedap tentunya, nah berbicara soal daging memang kita dapat menjadikan bahan makanan ini untuk berbagai jenis masakan, kita juga dapat membuat Semur Daging, atau Sate Daging. nah bila anda ingin mencoba dengan kombinasi Kentang berikut langsung saja disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Semur Daging Kentang
Resep Cara Membuat Semur Daging Kentang

Bahan:

  • 500 gram daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera
  • 250 gram kentang, kupas, potong sesuai selera, goreng
  • 4 siung bawang putih, goreng sebentar saja
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 butir biji pala
  • 2 - 3 cm kayu manis
  • 6 sdm kecap manis
  • Air panas secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat:
  1. Haluskan bawang putih, tomat, pala, garam dan merica.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis.
  3. Masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga mengeluarkan air. Tambahkan air panas secukupnya.
  4. Tambahkan kentang goreng dan kecap manis, masak hingga daging matang.
  5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Semur Daging Kentang, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Semur Daging Sapi
> Resep Membuat Coto Makassar
> Resep Membuat Kulit Kripik Ayam

Selasa, 22 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas

Resep Masakan - Daging Sapi merupakan suatu bahan makanan yang sangat enak sekali bila dimasak semur, tentu anda sering kali menyantap hidangan Semur Daging Sapi bukan? selain rasanya yang pedas dan enak. kandungan lemak di dalam daging sapi juga cukup tinggi, nah buat anda semua yang mempunyai penyakit darah tinggi harus hati-hati ini agar tidak mengonsumsi terlalu banyak.

Nah, buat anda sekalian yang ingin memasak daging sapi, berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas
Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas

Bahan:

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan
  • 5 butir cengkeh
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 liter kaldu sapi
  • 100 ml kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 5 butir cabai merah besar
  • 3 butir kemiri
  • 2 ruas jari jahe

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tambahkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan daging sapi berubah warna.
3. Tambahkan kaldu. Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
4. Angkat semur yang telah matang.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Coto Makassar
> Resep Membuat Kering Tempe
> Resep Membuat Lumpia Udang

Senin, 21 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Coto Makassar Daeng Tata

Resep Masakan -  Coto merupakan suatu makanan khas makassar yang sudah terkenal dinusantara, selain kuah yang gurih dan potongan daging empuk membuat Coto ini sering dijadikan sebagai kuliner favorit, nah buat anda yang ingin menyantapnya anda tak perlu jauh-jauh ke makassar cukup dengan didapur pun bisa membuatnya sendiri, untuk lebih jelasnya berikut admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Coto Makassar Daeng Tata
Resep Cara Membuat Coto Makassar Daeng Tata

Bahan:

  • 200 gram daging sandung lamur
  • 2.000 ml air
  • 100 gram hati sapi, direbus, dipotong kotak
  • 100 gram babat, direbus, dipotong kotak
  • 100 gram paru, direbus, dipotong kotak
  • 100 gram lidah, direbus, dipotong kotak
  • 6 cm kayumanis
  • 3 batang Serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 sendok makan taoco
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak untuk nmenumis

Bumbu halus:
  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai
Cara Membuat

1. Rebus daging dengan air sampai matang. Potong-potong dan saring kaldunya. Ukur lagi 2.000 ml air kaldunya. Didihkan lagi. Masukkan daging, hati sapi, babat, paru, dan lidah. Didihkan.
2. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus, kayumanis, Serai, dan taoco sampai harum.Tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Maspk sampai matang.

Demikian Informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Coto Makassar Daeng Tata, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Kering Tempe Manis
> Resep Membuat Sayur Sop Ceker Ayam
> Resep Membuat Bubur Sumsum Pandan

Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis

Resep Masakan - Kering Tempe merupakan suatu makanan yang sudah umum sekali, kita pun sering memakannya, nah apasih kelebihan dari kering Tempe ini? memang rasa dari kering tempe ini sangatlah enak kita bisa membuatnya dengan rasa pedas ataupun manis, selain itu juga Kering Tempe juga tahan lama jadi bisa disimpan dalam jangka waktu tertentu tetapi rasa yang dihasilkan sangat enak sekali, jika anda ingin mencoba membuatnya berikut resepnya :

Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis
Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis

Bahan:

  • 300 gram kentang, dipotong korek api
  • 1.000 ml air untuk merendam
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram teri nasi medan, diseduh, digoreng
  • 200 gram tempe, dipotong 3x1 cm, digoreng
  • 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris panjang, digoreng
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 50 gram dendeng manis, diseduh, diiris panjang, digoreng
  • 3/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan gula merah sisir
  • 3 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jaws dan 3 sendok makan air)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
  • 8 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1 1/2 sendok teh ketumbar
Cara membuat:

1. Rendam kentang dalam air, air kapur sirih, dan garam. Tiriskan dan goreng sampai matang dan kering.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, gula, pa-sir, gula merah, dan air asam. Aduk sampai kental.
3. Tambahkan kentang, teri, tempe, cabai merah besar, bawang merah goreng, dan dendeng. Aduk sampai terbalut rata bumbu.

Demikian Informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Kripik Kulit Ayam Krispi
> Resep Membuat Lumpia Udang Mayonaise
> Resep Membuat Udang Bakar Saus Barbeque

Sabtu, 12 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Kripik Kulit Ayam Krispi

Resep Masakan - Kulit Ayam merupakan suatu makanan yang sangat wajib sekali untuk anda coba, selain rasanya yang gurih dan enak. kulit ayam juga cocok digunakan sebagai cemilan kripik, nah buat anda yang ingin mencobanya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Kripik Kulit Ayam Krispi


Bahan:

  • 300 gram kulit ayam, cuci bersih, buang lemaknya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • 2 ruas jahe, parut
  • 3 butir telur, kocok lepas

Bahan Tepung:
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung beras
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam

Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan tepung hingga rata, sisihkan.
  2. Lumuri kulit ayam dengan garam, jahe dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
  3. Masukkan kulit ayam dalam kocokan telur, gulingkan pada adonan tepung hingga rata di semua bagian.
  4. Jika ingin hasil tepung yang lebih tebal, ulangi memasukkan kulit ayam ke dalam telur, lalu gulingkan lagi pada tepung.
  5. Goreng kulit ayam dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Kripik Kulit Ayam Krispi, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk emasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Lumpia Udang Mayonaise
> Resep Membuat Balado Udang Pete
> Resep Membuat Sop Jamur Kerang
> Resep Membuat Ayam Pedes Ceker

Kamis, 03 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise

Resep Masakan - Udang merupakan suatu bahan makanan dari laut yang bila dimasak rasanya sangat enak sekali, selain rasa yang mantab kandungan protein udang memang sudah tak diragukan lagi. ini sangat bagus untuk gizi tubuh kita, nah buat anda sekalian yang ingin membuat masakan dari udang berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise
Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise

Bahan:

  • 30 gr Udang kupas
  • 2 sdm tepung sagu/maizena
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:
  • Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
  • Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng.

Bahan Mayonaise:
  • 1 butir telur
  • 30 gram gula halus
  • 350 ml minyak salad
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat:
  • Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
  • Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Balado Udang Pete
> Resep Membuat Udang Bakar Saus Barbeque
> Resep Membuat Asem Udang Manis
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram

Kamis, 26 September 2013

Resep Cara Membuat Balado Udang Pete

Resep Masakan - Udang merupakan suatu hewan laut yang sering kali dijadikan sebagai menu makanan, di asia udang merupakan suatu makanan Seafood yang sangat populer dan bisa bernilai jual yang tinggi, nah buat anda yang ingin membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Balado Udang Pete
Resep Cara Membuat Balado Udang Pete

Bahan:

  • 500 gram udang ukuran besar, buang kepala dan kulitnya
  • 20 butir petai, belah jika Anda suka
  • Daun kemangi secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay potong melingkar
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya sesuai selera
  • Gula secukupnya sesuai selera
  • 100 ml air
  • Margarin secukupnya untuk menumis bumbu

Bumbu :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah

Cara Membuat:
  1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
  2. Tambahkan daun jeruk dan sereh, aduk sebentar.
  3. Tambahkan merica, garam dan gula.
  4. Masukkan udang, petai dan daun kemangi. Jika Anda suka, tambahkan air.
  5. Masak hingga udang matang dan air sedikit menyusut.
  6. Hidangkan Balado Udang Petai selagi hangat.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Balado Udang Pete, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram
> Resep Membuat Bakwan Udang Goreng
> Resep Membuat Sup Jamur Udang Lezat
> Resep Membuat Bola Bola Udang Lezat
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah

Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque

Resep Masakan - Udang merupakana biota laut yang sering kali dijadikan sebagai bahan olahan makanan, tentu buat anda penyuka Seafood sering sekali menjumpai kuliner yang satu ini bukan? nah buat anda yang ingin membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque
Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque

Bahan:

  • 500 gram udang ukuran sedang
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm mentega, cairkan

Saus Barbeque:
  • 2 sdm mentega
  • 50 gram bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus Inggris
  • 100 cc air
  • Beberapa tusuk sate

Cara Membuat Saus Barbeque:
  • Panaskan mentega, tumis bawang bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum dan layu.
  • Masukkan gula pasir, garam, merica, saus tomat dan saus Inggris, aduk hingga semua tercampur rata.
  • Tuangkan air, aduk-aduk hingga mendidih dan saus mengental. Angkat.
  • Tambahkan air lemon, aduk rata.
  • Saus barbeque siap dipakai sebagai saus udang bakar.

Cara Membuat Udang Bakar:
  1. Bersihkan udang dengan membelakh bagian punggung. Buang kepalanya dan urat yang ada di punggung. Sisakan bagian ekor.
  2. Campur air jeruk, bawang putih, merica bubuk dan garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Lumuri seluruh bagian udang dengan campuran tersebut, diamkan selama 30 menit.
  4. Tusuk udang yang telah didiamkan dengan tusuk sate.
  5. Siapkan pemanggang, bakar udang dengan sesekali mengolesnya dengan mentega yang telah dilelehkan. Bolak-balik hingga udang matang.
  6. Sajikan udang yang telah matang dengan siraman saus barbeque. Bisa juga Anda lepaskan udang dari tusuk sate sebelum menghidangkannya.
Demikian Informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk anda memasak dan jangan lewatkan resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah
> Resep Membuat Bola Bola Udang Enak
> Resep Membuat Sup Udang Jamur Lezat
> Resep Membuat Bakwan Udang Goreng
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram