Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung. tentu anda semua pernah mencicipi makanan yang satu ini bukan? kuliner ini memang sangat terkenal apalagi diwaktu hari raya seperti lebaran, tentu tak akan pernah ketinggalan Masakan Opor Ayam ini, nah buat anda semua yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam kampung ( dipotong-potong sesuai selera)
• 2 btng sereh
• 3 cm lengkuas
• 1 ltr santa
• Garam, gula, dan
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu dihaluskan :

• 7 bg bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ¼ sdt jintan
• ¼ butir pala
• 1 sdt merica butiran
• 5 butir kemiri
• 3 cm kunyit.

Cara membuat opor ayam kampung

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, jahe, lengkuas, dan serai. Tumis sambil sesekali diaduk sampai harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna.
3. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat
4. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :

► Resep Membuat Telur Dadar Padang

► Resep Membuat Tempe Goreng Keju

► Resep Membuat Rendang Daging Kering