Rabu, 27 November 2013

Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang

Resep Masakan - Telur Dadar ? pasti anda semua pernah menyantap hidangan yang satu ini bukan? selain rasanya yang enak telur dadar ini sangat mudah sekali untuk diolah, walaupun makanan ini terlihat sederhana tetapi gizinya bagus untuk kesehatan, kandungan protein yang tinggi dapat meningkatkan kinerja otak pada anak. nah buat anda semua yang ingin membuatnya berikut langsung disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang
Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang

BAHAN :
  • Telur bebek 5 butir ukuran sedang
  • Kelapa parut 100 gr
  • Tepung Beras 2 sdm
  • Daun Bawang 2 batang diiris halus
  • Daun seledri 1 batangcincang halus
  • Bawang bombai ½ bagian rajang halus
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus.
  • Bawang Merah 5 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 5 buah

Cara Membuat :

- Cuci bersih daun bawang, daun seledri potong sesuai petunjuk, sisihkan.
- Giling kelapa parut sampai halus, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan telor kocok lepas, lalu masukkan bumbu halus,daun bawang, seledri, bawang bombay aduk rata. Ambil tepung beras , larutkan dengan sedikirt air lalu campurkan dengan adonan telur
- Siapkan wajan tambahkan minyak goreng lalu panaskan. Tuang adonan telur di tengah2 wajan lalu tutup., Tunggu sampai satu bagian agak kuning kecoklatan lalu balik adonan telur. Tutup wajan kembali, gunakan api sedang untuk mematangkan dadar telor
- Setelah warna kecoklatan merata dan telur matang, angkat dan tiriskan - Siap untuk dihidangkan

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Tempe Goreng Keju
► Resep Membuat Rendang Daging Kering
► Resep Membuat Martabak Telur Enak

Jumat, 22 November 2013

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju

Resep Masakan - Tempe ? tentu anda semua pasti tahu makanan ini bukan? atau malah sering menyantap makanan ini ? memang makanan ini asli dari Indonesia. walaupun ini tergolong makanan sederhana tetapi dari segi gizi jauh lebih baik daripada makanan instan siap saji, nah buat sobat semua yang kebingungan untuk mengolah Tempe Goreng? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju
Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju

Bahan Tempe Goreng Keju:
  • 250 gr tempe kukus, haluskan
  • 100 gr daging sapi cincang
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 bungkus kaldu rasa sapi
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gr keju chedar potong dadu
  • 300 ml minyak goreng
Bumbu Halus Tempe Goreng Keju:
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendik teh garam
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh mrica butiran
Bahan Pelapis Tempe Goreng Keju:
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/2 bungkus kaldu rasa sapi
  • 50 ml air
Cara Membuat Tempe Goreng Keju:
  1. Campur tempe, bumbu halus, 1 bungkus kaldu bubuk, daun bawang dan lainnya kecuali keju dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Ambil sedikit adonan tempe, pipihkan. Beri dengan sepotong keju lalu bulatkan.
  2. Untuk bahan pelapis, campur 1/2 bungkus kaldu bubuk dan semua bahan. Aduk hingga adonan licin.
  3. Celupkan tempe isi keju lalu goreng hingga matang dan warnanya kuning kecoklata. Sajikan dengan saus tomat atau sambal.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Rendang Daging Kering
> Resep Membuat Daging Kambing Gurih
> Resep Membuat Martabak Telur

Senin, 18 November 2013

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering

Resep Masakan - Rendang ? tentu anda semua tahu kalau makanan yang populer disumatra barat ini sering kali dijadikan sebagai menu makanan lezat, selain rasanya yang enak rendang memang sangat cocok untuk lidah orang Indonesia, nah biasanya rendang ini disajikan dengan kuah santan yang kental. maka dari itu kali ini kita akan membuatnya dalam bentuk agak kering, bila ingin mencobanya? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering
Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering

Bahan :
  • 500 gram daging sengkel, dipotong 5x5x1/2 cm, dimemarkan sedikit
  • 1/2 butir kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
  • 300 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 700 ml santan encer sisa perasan santan kental
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit, disobek-sobek
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 buah asam kandis
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit, dibakar

Cara membuat :
  1. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
  2. Tambahkan daging. Masak sampai daging berubah warna. Kecilkan api. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk.
  3. Tuang santan kental ke dalam rebusan daging. Masak sampai berminyak. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
  4. Aduk sampai mengering. Angkat.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Rendang Daging Kering, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Daging Kambing Gurih
> Resep Membuat Martabak Telur Enak
> Resep Membuat Pempek Kapal Selam

Jumat, 15 November 2013

Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih

Resep Masakan - Daging Kambing ? pasti anda semua sudah tau kalau bahan ini susah sekali untuk diolah, selain dagingnya yang alot, bau dari kambing pun menjadi suatu alasan yang membuat kita menjadi malas, tetapi jangan sedih dahulu karena kita bisa membuat makanan enak dari bahan ini ? nah buat sobat semua yang sedang kebingunan untuk memasak dengan daging kambing? berikut admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih
Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih

Bahan-bahan:
  • 500 g Daging Kambing
  • 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  • 20 cm Kayu Manis, potong
  • 3 batang Serai, memarkan
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 1/4 SDT Gula merah, sisir
  • 4 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 SDT Garam
  • 300 ml Santan kental
  • 1 liter Air

Bumbu Halus:
  • 1 sdm Lada Putih bubuk
  • 10 butir Bawang Merah
  • 8 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Kunyit
  • 8 butir Kemiri
Cara memasak:

1. Rebus daging kambing hingga empuk, tiriskan. Saring kaldu rebusan sebanyak 500 ml.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Tuangkan kaldu, garam, lada putih bubuk, gula merah dan Kecap Manis Bango. Aduk rata, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging rebus dan santan, masak hingga bumbu meresap dan cairan berkurang. Angkat.
5. Sajikan.
Garam dan Lada Putih bubuk secukupnya

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Gurih, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga artikel menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Martabak Telur Enak
> Resep Membuat Semur Daging Kentang
> Resep Membuat Semur Daging Sapi

Kamis, 14 November 2013

Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak

Resep Masakan - Martabak merupakan suatu makanan yang cukup populer di Indonesia, selain rasanya yang enak kuliner ini juga sering diperjual belikan baik ditoko-toko ataupun dipedagang pinggir jalan, walaupun begitu makanan ini menjadi makanan favorit, nah bila sobat semua ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak
Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak

Bahan Kulit Martabak :
  • 100 gram tepung terigu
  • air matang secukupnya
  • 2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
  • 1 sdm minyak/margarine cair
  • garam secukupnya
Bahan Isi Martabak :
  • 300 g daging giling
  • 1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
  • 4 batang daun bawang iris
  • 6 sdm bawang bombay iris
  • 4 bawang putih, haluskan
  • 1 sdt curry powder
  • 6 butir telur
  • merica dan garam secukupnya.
Saus Martabak :
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt air asam jawa
  • garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
  • irisan ketimun
  • 2 sdm air matang
horizontal


Cara Membuat Kulit Martabak :
  1. Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
  3. Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet
Cara Membuat Isi Martabak :
  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
  2. Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat. Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
  3. Kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.
Cara Membuat Saus Martabak :
Campur semua bahan kuah menjadi satu.
Penyelesaian :
  1. Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).
  2. Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk. Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.
  3. Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang. Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.
Resep untuk : 2 buah martabak Telur Spesial (6 iris/buah)

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Martabak Telur Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan yang lezat dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Pempek Kapal Selam
> Resep Membuat Bolu Sakura Enak
> Resep Membuat Es Teler Segar

Rabu, 13 November 2013

Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli

Resep Masakan - untuk kalian penggemar kuliner pasti tau dong makanan yang satu ini ? Pempek atau bisa disebut juga empek-empek merupakan suatu makanan khas palembang yang rasanya sangat enak dan lezat, kuah cuka pempek sendiri ini memang sangat enak dan mantab, nah bila anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? berikut langsung saja disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli

Bahan Pempek Kapal Selam :
  • Adonan dasar pempek, 1 resep
  • Tepung sagu / tapioka, 100 gram
  • Telur ayam, 6 butir, kocok
  • Air, 2 liter
  • Air hangat, secukupnya
  • Minyak goreng, 1 liter
Bahan Pelengkap :
  • Mie basah, 150 gram, siram air hangat, tiriskan
  • Mentimun, 1 buah, buang bijinya, potong dadu kecil.
  • Kuah cuka atau cuko, 1 resep.
  • Ebi tumbuk halus, 5 sendok teh.
Cara membuat Pempek Kapal Selam :
  1. Rebus air dan 2 sendok makan minyak hingga mendidih.
  2. Lumuri dengan tepung tapioka.
  3. Ambil adonan secukupnya, bulatkan.
  4. Buat lubang di bagian tengah adonan dengan cara menekan adonan dengan jari yang telah dilumuri tepung tapioka.
  5. Besarkan lubang adonan, tuang telur hingga 2/3 tinggi lubang. Tutup rapat adonan ( jangan sampai telurnya keluar ).
  6. Masukkan adonan dalam air mendidih, rebus hingga matang dan mengapung, angkat.
  7. Celup adonan dalam air hangat. Angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang.
  8. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong sesuai selera.
  9. Sajikan dengan pelengkapnya.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Bolu Sakura Enak
> Resep Membuat Es Teler Segar
> Resep Membuat Nasi Goreng Babat

Selasa, 12 November 2013

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak

Resep Masakan - Bolu merupakan suatu kue yang mempunyai tekstur yang empuk, selain itu rata-rata bolu mempunyai rasa yang manis dan enak tentunya, nah bila anda menyukai makanan yang satu ini dan berniat untuk membuatnya ? berikut langsung admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak
Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak

Bahan:

  • 300 gram gula pasir
  • 525 ml air
  • 325 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 50 gram susu kental manis cokelat
  • 50 gram margarin
  • 1/2 sendok teh vanili

Cara Membuat:
  1. Buat karamel dengan menggosongkan 100 gram gula pasir.
  2. Tuangkan air. Aduk sampai larut, dinginkan. Masukkan margarin dan susu ke dalam karamel sambil ditekan-tekan.
  3. Campur sisa gula pasir dan tepung terigu yang telah diayak bersama soda, baking powder, dan vanili Aduk rata. Tuangi air caramel, aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan dalam cetakan kue sakura yang telah dioles margarin. Masukkan dalam panci pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu.
  5. Kukus selama 15 menit.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Es Teler Enak
> Resep Membuat Ayam Goreng Mentega
> Resep Membuat Nasi Goreng Bakso

Rabu, 06 November 2013

Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak

Resep Minuman - Es Teler merupakan suatu minuman yang sangat menyegarkan, mungkin anda semua tahu kalau minuman ini memang dapat menghilangkan rasa haus dan dahaga kita, selain itu campuran buah juga dapat memberikan rasa tersendiri dari Es teler ini. minuman yang satu ini juga sering diperjual belikan dijalanan ataupun rumah makan, nah tetapi jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak :

Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak
Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak

Bahan-bahan :
  •     100 gr nangka, potong-potong
  •     1 bh alpukat, ambil bagian daging buahnya
  •     2 bh kelapa muda, ambil daging buahnya
  •     150 gr tape, potong-potong
  •     250 gr kolang kaling
  •     180 ml sirup cocopandan
  •     120 ml susu kental manis
  •     es serut secukupnya.

Bahan santan.
  •     Santan kelapa agak kental ± 200 ml
  •     Daun pandan 1 helai
  •     Garam secukupnya.

Cara membuat es teler
  1.     membuat santan : rebus semua bahan santan hingga mendidih.
  2.     Masukan alpukat, nangka, kelapa muda, kolang-kaling, dan tape kedalam mangkok secukupnya.
  3.     Tuangkan sirup dan santan, tambahkan es serut dan susu kental manis diatasnya.
  4.     Es teler siap disajikan
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Es Teler Segar Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Es Kopyor Spesial
> Resep Membuat Ayam Goreng Mentega
> Resep Membuat Nasi Goreng Bakso

Senin, 04 November 2013

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak

Resep Masakan - Ayam Goreng merupakan suatu makanan yang sering kali kita jumpai, selain rasanya yang enak, ayam goreng juga sangat simple sekali dalam proses pembuatannya, jadi kita tak perlu lama-lama untuk menikmati makanan ini, nah untuk Ayam Goreng yang enak kita bisa mencobanya dengan campuran Mentega, ini sangat berperngaruh sekali dari segi rasanya, jika anda ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut resepnya :

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak

Bahan Bahan yang di perlukan :

  •     500 g ayam potong kecil-kecil
  •     2 sdm kecap asin
  •     2 sdm saus Inggris
  •     2 sdm angciu (arak Cina)
  •     10 buah lokio, belah menjadi 2 bagian
  •     7 sdm kecap manis
  •     3 buah jeruk limau, belah menjadi 2 bagian
  •     3 sdm mentega
  •     ½ sdt lada bubuk
  •     ½ buah bawang bombai, cincang
  •     4 siung bawang putih, cincang
  •     Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega :

  1.     Lumuri ayam dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdt garam, dan 1 sdm kecap inggris, diamkan selama 15 menit.
  2.     Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
  3.     Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
  4.     Campur jadi satu, saus inggris, kecap manis, kecap asin, dan ang ciu
  5.     Tuangkan campuran saus ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau
  6.     beserta kulit jeruk limau dan lada.
  7.     Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Nasi Goreng Bakso
> Resep Membuat Nasi Goreng Ayam
> Resep Membuat Semur Daging
> Resep Membuat Kripik Kulit Ayam

Jumat, 01 November 2013

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso

Resep Masakan - Nasi Goreng merupakan makanan yang sudah umum sekali buat anda sekalian, walaupun begitu kuliner yang satu ini memang menjadi idola buat orang-orang yang ingin instant tidak perlu menunggu lama karena itu nasi goreng sangat cocok buat anda yang ingin makan terburu-buru tetapi nggak semuanya seperti itu kok, nasi goreng ini juga cocok dinikmati diwaktu santai, nah buat sobat sekalian yang ingin mencoba membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso

Bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 8 butir bakso sapi, iris sesuai selera
  • 2 sdm daun bawang yang sudah diiris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Bumbu :
  • 1 buah cabai merah besar, buang isinya
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam

Pelengkap:
  • Potongan timun
  • Irisan tomat
  • Telur mata sapi
  • Bawang goreng

Cara Membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata.
  • Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.
  • Angkat nasi, tuangkan pada piring saji.
  • Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso , semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Nasi Goreng Ayam
> Resep Membuat Udang Asam Manis
> Resep Membuat Bakso Bakar