Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening, nah tentu buat anda semua pasti pernah mencoba makanan yang satu ini bukan? paling ramai makanan ini dijadikan sebagai menu makan prasmanan waktu diacara-acara hajatan. nah memang selain menyegarkan. Sup Ayam bening yang dicampur dengan wortel dan kentang juga mengandung banyak gizi, nah untuk anda yang ingin mencoba membuatnya? berikut langsung disimak resepnya :

Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening

Bahan:

• 4 potong dada ayam, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang
• 1 buah kentang, potong kubus
• 1 buah wortel, iris bulat
• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang, iris sedang
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• Seledri secukupnya, iris tipis untuk taburan
• Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rebus ayam hingga matang, angkat, suwir-suwir.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, angkat, sisihkan
3. Rebus air bersama kentang dan wortel. Tunggu hingga empuk.
4. Masukkan ayam, aduk rata.
5. Masukkan tumisan bawang, kaldu bubuk, garam, merica dan pala, aduk hingga rata dan mendidih.
6. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
7. Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Sup Ayam Bening, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, serta jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Ayam Suar Suir
► Resep membuat Pastel isi Telur
► Resep Membuat Tumis Genjer