Resep Cara Untuk Membuat Serabi Kuah Nangka

Resep Cara Untuk Membuat Serabi Kuah Nangka - Siapa yang tidak tahu jenis makanan ini, ya jenis makanan ini begitu populer dimana-mana.

yuk mari cari tahu cara membuatnya, cara bisa anda lihat di bawah ini.

Resep Cara Untuk Membuat Serabi Kuah Nangka

Bahan-bahan serabi:

• 250 gr tepung terigu
• 2 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• Sedikit garam
• Campur jadi satu : 250 ml air dan 25O ml air (Daun Suji)

Bahan-bahan kuah nangka:

• 350 ml santan
• 75 gr gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdt tepung maizena
• 100 gr nangka masak (dipotong dadu)
• Sedikit garam

Cara membuatnya:

Serabi:

1. Campur tepung terigu dan kuning telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Kocok putih telur sampai kaku lalu tuangi adonan tepung sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk, beri garam, aduk rata.
3. Panaskan wajan dari tanah liat, tuangi adonan, ditutup, api jangan terlalu besar, setelah masak, angkat dan sisihkan.

Kuah Nangka:

1. Rebus santan bersama gula merah dan daun pandan, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk, beri potongan nangka, setelah mendidih, angkat, dinginkan.
2. Serabi dihidangkan bersama kuah nangka.

Untuk 15 porsi. sekian resep/cara membuat serabi kuah nangka, dan selamat mencoba.

Resep Cara Untuk Membuat Rainbow Cake Kukus

Resep Cara Untuk Membuat Rainbow Cake Kukus - Kali ini saya akan mencoba membahas proses pembuatan Rainbow Cake Kukus. Ya kue ini sanga hangat di berbincangkan akhir 2012 kemarin karena bentuknya yang unik sekali dengan warna yang lebih dari satu ini. haha
penasaran dengan Rainbow Cake Kukus? Baiklah berikut proses pengolahannya.

Resep Cara Untuk Membuat Rainbow Cake Kukus

Bahan:

• 200gr tepung terigu
• 300gr gula pasir
• 300ml minyak goreng
• 8butir telur
• ½ Sendok teh emulsifier
• ½ Sendok teh vanili bubuk
• ½ Sendok teh garam
• Butter cream
• Pewarna makanan ( hijau, merah, biru, kuning, ungu, jingga )

Cara Membuat:

1. Kocok 8 butir telur dan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sdt emulsifier, 1/2 sdt vanili bubuk dan 1/2 sdt garam. Kocoklah semua campuran tadi hingga mengembang.
2. Ambillah sedikit adonan diatas tadi, lalu letakkan pada mangkuk kecil dan campurkan dengan sedikit minyak goreng. Setelah itu aduklah hingga tercampur dengan merata, dan sisihkan.
3. Masukkan 200 gram tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduklah hingga rata.
4. Setelah tercampur dengan rata, lalu masukkanlah adonan pertama yang telah di beri minyak, aduk hingga rata.
5. Bagilah adonan menjadi 6 bagian pada tempat yang berbeda-beda, lalu berilah masing-masing adonan dengan pewarna makanan yang berbeda warna.
6. Gunakan loyang dengan ukuran 24 x 12 cm atau loyang dengan sesuai keinginan sahabat, lapisi dengan kertas roti, lalu oleskan sedikit mentega. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang.
7. Kukus adonan di dalam loyang tadi selama 20 menit, dan dinginkan.
8. Beri alas pada bagian atas meja, baik itu kertas roti atau plastik lebar sebagai tempat untuk menyusun setiap adonan yang telah dikukus.
9. Susun adonan dengan warna yang sahabat inginkan, setelah itu beri sedikit olesan butter cream pada setiap lapisannya.
10. Jika sudah tersusun rapi, tutupilah semua bagian cake tadi dengan butter cream.
11. Hiaslah dengan sedikit hiasan agar terlihat lebih menarik.

Bagaimana dengan langkah di atas? jika dikata mudah patut anda untuk mencobanya. :D
Terimakasih.

Resep Cara Untuk Membuat Roti Goreng Isi Sosis

Resep Cara Untuk Membuat Roti Goreng Isi Sosis - Kali ini juragan-koki akan membahasa proses pengolahan Roti Goreng Isi Sosis.
Berikut ini  proses pembuatannya.





Resep Cara Untuk Membuat Roti Goreng Isi Sosis:

Bahan-bahan :

• 300grm tepung terigu protein tinggi
• 4grm ragi instan
• 15grm susu bubuk
• 30grm gula pasir
• ½ sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 140ml air es
• 50grm margarin
• 1 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

• 100ml air, untuk pencelup
• 100grm tepung panir kasar

Bahan Isi:

• 5 buah sosis, dipotong-potong 1 cm
• 50grm keju cheddar parut
• 4 sendok makan saus tomat
• 4 sendok makan mayones

Cara membuat:

1. Isi, campur, sosis, keju cheddar, saus tomat, dan mayones. Aduk rata. Sisihkan.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 40 menit.
6. Celupkan dalam air. Gulingkan di atas tepung panir kasar.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.

Untuk 25 buah. sekian cara membuat roti goreng isi sosis, selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Kue Cake Marmer Jeruk

Resep Cara Membuat Kue Cake Marmer Jeruk - Cake Marmer seperti yang kita tahu tak selamanya berwarna coklat, karena sekarang ini bervariasi warnanya sob. Saat ini kita akan mencoba Cake Marmer jeruk, disini jeruk berperan mengubah rasa sob jadi nantinya bakalan lebih menarik.
Berikut adalah resepnya sob.



Resep Cara Membuat Kue Cake Marmer Jeruk :

Bahan/bumbu:

• 150 gram mentega tawar.
• 100 gram margarin.
• 175 gram gula pasir halus.
• ¼ sendok teh garam.
• 7 kuning telur.
• 4 putih telur.
• 250 gram tepung terigu protein sedang.
• 35 gram maizena.
• 2 sendok teh baking powder.
• 75 ml susu cair.
• ½ sendok teh pasta vanila.
• 1 bungkus (14 gram) sari jeruk bubuk (mis, nutrisari), larutkan dengan 1 sendok makan air panas.
• 4 tetes pewarna oranye.

Cara membuat:

• Kocok mentega tawar, margarin, gula pasir, dan garam 7 menit sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
• Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Tambahkan pasta vanila. Kocok rata.
• Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan jeruk dan pewarna oranye. Aduk rata.
• Sendokkan sebagian adonan putih ke dalam loyang tulban bermotif yang dioles margarin bergantian dengan adonan jeruk. Bentuk marmer dengan tusuk sate.
• Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 40 menit sampai matang.

Untuk 16 potong.
Sekian dulu sob. Kami ucapkan terimakasih atas kunjungannya.