Resep Cara Membuat Sambal Belut Lado Muda

Resep Cara Membuat Sambal Belut Lado Muda - Baiklah kita kali ini akan mencoba membuat masakan hidangan dari belut. Kita tahu belut memiliki protein yang tinggi dan sangat baik untuk di konsumsi. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Simak seksama.

Resep Cara Membuat Sambal Belut Lado Muda :

Bahan:

• 500 gram belut.
• 10 buah cabai hijau.
• 8 butir bawang merah.
• 1 sendok teh garam.
• Minyak untuk menggoreng dan menumis.
• 1 sendok teh air jeruk nipis.
• 5 siung bawang putih.
• 1 sendok teh air jeruk nipis.
• ½ sendok teh garam.

Cara Membuat:

1. Potong belut 5 cm,lalu cuci belut sampai bersih,lumuri dngan air jeruk nipis dan 1 sdt garam,diamkan selama 15 menit.
2. Goreng belut dalam minyak yang banyak sampai garing,angkat,tiriskan.
3. Kukus cabai hijau,bawang merah,dan bawang putih sampai layu,angkat,lalu tumbuk kasar.
4. Tumis campuran cabai bersama garam dan air jeruk nipis sampai matang.
5. Masukkan belut yang sudah digoreng,aduk-aduk sampai tercampur rata,angkat,sajikan.

Bagaimana prosesnya tidak sulitkan sobat blogger? Mungkin sekian dulu semoga bermanfaat untuk menu makan siang anda. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba.