Resep Cara Membuat Ayam Cah Cabai Pedas

Resep Cara Membuat Ayam Cah Cabai Pedas - Berikut adalah resep cara membuatnya.
Langsung saja di bawah ini.


Resep Cara Membuat Ayam Cah Cabai Pedas:





Bahan-bahan:

• 500 gram paha ayam fillet, potong kotak.
• ¼ sendok teh garam.
• 1 sendok teh air jeruk lemon.
• 8 lembar air jeruk lemon, buang tulang.
• 3 buah cabai hijau, potong serong.
• 1 sendok teh garam.
• 200 cc air kelapa.
• ½ sendok makan air asam.
• 1 sendok teh gula merah, cair.
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu yang ditumbuk kasar:

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 1 buah cabai keriting
• 2 sendok makan jahe
• 1 sendok teh terasi

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk. Diamkan 10 menit
2. Tumis bumbu tumbuk hingga harum. Tambahkan daun jeruk lemon dan cabai hijau, aduk-aduk
3. Masukkan ayam, garam, gula merah. Aduk rata. Tambahkan, air kelapa. Masak hingga ayam matang. Tuang air asam, aduk rata. Angkat
4. Hidangkan panas

Sekian dan terimakasih.